ダイエットで白血球が減少する？

kasochan — Mon, 09 Mar 2020 11:57:20 +0000

ダイエットも過度であれば、白血球が減少すると考えられる。

上の論文では、マウスの摂取カロリーを制限すると白血球が減少したと報告している。

また、他にもマウスの実験であるが、B２、B12、タンパク質などの栄養素が欠乏しても白血球が減少するいう報告もある。

人においても、神経性食欲不振症によって過度に体重が減少すると白血球が減少することが知られている。

ゆえに、低栄養になると、白血球の産生が低下することで白血球が減少すると考えられる。

白血球が減少すると、免疫力が低下すると考えられるので、今のご時世においては、あまり無理なダイエットはしない方がいいだろう。

栄養学についてまとめ

kasochan — Mon, 24 Feb 2020 09:54:50 +0000

栄養素	働き
タンパク質	筋肉、臓器、血液、抗体、酵素などの体を作るあらゆるものの材料
脂質	エネルギー源ホルモンの材料（副腎皮質ホルモンはコレステロールからできる）脂溶性ビタミンの吸収サポート細胞を包む膜を作る
糖質	エネルギー源
食物繊維	血糖値の急激な上昇を抑えるコレステロールの吸収抑制

三大栄養素	どうするか？	理由
脂質	減らす	1gあたり9kcalとカロリーが高いから
糖質	減らす
タンパク質	適量をとる	貯蔵庫がないので、不足すると新しい毛髪や皮膚が作られないので、抜け毛や肌荒れが起こる。筋肉が分解されるので代謝が落ちて、太りやすくなる。

カロリーを制限することで、貯蔵された脂肪を燃やすことを目的としつつ、タンパク質を減らさないことで、筋肉を保ち、太りにくい体を維持する。

また、抜け毛や肌荒れ、免疫低下を防ぐ。

つまり、低カロリー高タンパクという方向性が必要である。

必須アミノ酸とは？	体内で十分な量を合成できないので、外から摂取する必要があるアミノ酸
非必須アミノ酸とは？	体内で十分な量を合成できるアミノ酸
アミノ酸スコアとは？	食品に含まれる必須アミノ酸のバランス度合いを示すスコア
動物性タンパク質とは？	肉、魚、卵
植物性タンパク質とは？	大豆、穀物、野菜
動物性タンパク質のアミノ酸スコア	100に近い
LDLコレステロール	肝臓から全身にコレステロールを運ぶ
HDLコレステロール	余ったコレステロールを回収する
GI（グリセミックインデックス）とは？	炭水化物を取った時の血糖値の上がりやすさの指標
低GI食品とは？	食後の血糖値が上がりにくい食べ物
食べたものが消化管を通過する時間	24〜72時間

タンパク質に関しては、体で十分な量を合成できない必須アミノ酸を取る必要がある。

必須アミノ酸のバランスが良い動物性タンパク質である肉、魚、卵を取ると良い。