寒冷地域で塩分摂取量が高い理由
東北地方では、味付けが濃く、塩分摂取量が高くなっている。
これは、塩分を摂取することで体温を維持してきたから。
塩分摂取により、循環血漿量が増えて、血圧が上がるため、暖かい血流が末梢まで届くので、体温が維持できると考えられる。
また、東北地方では、1年の3分の1が深い雪に覆われるので、昔から収穫した食料を塩蔵して保存していた。
こうした食文化が今も継承されているからと考えられる。
なので、東北地方では胃癌が多いと覚える。
医師向けに、薬剤情報提供サービス「メドピア」ができました。
現在会員募集に力を入れている段階で、2,000円分のポイントがもらえる登録キャンペーンを実施中です。
すでに会員の医師からの紹介で登録すると、2,000円分のポイントがもらえます。
私の紹介で良ければシリアルコード【ycflqt】で登録してみてください。
詳しい登録の手順は「メドピアの登録のやり方」にまとめました。
シリアルコード【ycflqt】で登録！
メドピアの登録のやり方は？シリアルコード・紹介コードを入力するのはここ！メドピアの登録のやり方をわかりやすく解説します。
シリアルコード・紹介コードの入力を忘れると2,000ポイントをもらうことができま...
